متلثمه بشماغ ابوها
08-28-2010, 10:04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته::
كيف الحال ياحلوات؟؟؟
هذا حلا يسمى بالبنية نسبة للونه مدري يمكن معروف لكثير من الناس بس سويت بحث عنه في المنتدى مالقيت احد منزلة وهو من الحلويات القديمة اللي نسويها خاصة برمضان ومرررررررررررررة طعمه يجننننننننن..
المقادير:
2 ملعقه صغيرة كاكاو بودرة مر+2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة حلو(نسوكيك)+ 6ملاعق حليب نيدو جاف او اي حليب بودرة +3 اظرف كريمة كراميل+2 ملعقة سكر كبيرة+6 كاسات ماء لاتكون مليانة مرة عشان ماتصير خفيفة+ 1 باكيت بسكويت شاهي اولكر
الطريقة:اخلطي بالخلاط جميع المقادير فيما عدا البسكويت ..ثم توضع على النار ع نار هادئة لحد الغليان ..
ثم نقوم بتكسير البسكويت على المقادير السابقة كما في الصورة..
http://up.arab-x.com/Sep09/fFS04330.jpg
وتترك لتبرد قليلا ثم تخلط بالخلاط.. هكذا..
http://up.arab-x.com/Sep09/Zal04330.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/8Qt04330.jpg
ثم نضعها في صينية بايركس كبيرة نوعا ما من الممكن ان تزينيها بجوز هند او مكسرات ع حسب رغبتك بس انا افضلها ساده وممكن انك تصلحين معها كريمة كراميل تصير كطبقات..يعني ممكن تبدعين فيها ..
وهذي هي بعد مابردتها بالثلاجة ..
http://up.arab-x.com/Sep09/Qm104548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/6ng04548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/Qmu04548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/yJ704647.jpg
الاطفال جدا مرغوبة عندهم..يالله كل ام تشد حيلها تسويها وكل بنوته حلوة تسويها لاخوانها ولا العمة والخالة تسويها لعيال اخوانها وخواتها ..وانتي ايضا تمتعي بطعمها..
بالتوفيق للجميع..
كيف الحال ياحلوات؟؟؟
هذا حلا يسمى بالبنية نسبة للونه مدري يمكن معروف لكثير من الناس بس سويت بحث عنه في المنتدى مالقيت احد منزلة وهو من الحلويات القديمة اللي نسويها خاصة برمضان ومرررررررررررررة طعمه يجننننننننن..
المقادير:
2 ملعقه صغيرة كاكاو بودرة مر+2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة حلو(نسوكيك)+ 6ملاعق حليب نيدو جاف او اي حليب بودرة +3 اظرف كريمة كراميل+2 ملعقة سكر كبيرة+6 كاسات ماء لاتكون مليانة مرة عشان ماتصير خفيفة+ 1 باكيت بسكويت شاهي اولكر
الطريقة:اخلطي بالخلاط جميع المقادير فيما عدا البسكويت ..ثم توضع على النار ع نار هادئة لحد الغليان ..
ثم نقوم بتكسير البسكويت على المقادير السابقة كما في الصورة..
http://up.arab-x.com/Sep09/fFS04330.jpg
وتترك لتبرد قليلا ثم تخلط بالخلاط.. هكذا..
http://up.arab-x.com/Sep09/Zal04330.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/8Qt04330.jpg
ثم نضعها في صينية بايركس كبيرة نوعا ما من الممكن ان تزينيها بجوز هند او مكسرات ع حسب رغبتك بس انا افضلها ساده وممكن انك تصلحين معها كريمة كراميل تصير كطبقات..يعني ممكن تبدعين فيها ..
وهذي هي بعد مابردتها بالثلاجة ..
http://up.arab-x.com/Sep09/Qm104548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/6ng04548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/Qmu04548.jpg
http://up.arab-x.com/Sep09/yJ704647.jpg
الاطفال جدا مرغوبة عندهم..يالله كل ام تشد حيلها تسويها وكل بنوته حلوة تسويها لاخوانها ولا العمة والخالة تسويها لعيال اخوانها وخواتها ..وانتي ايضا تمتعي بطعمها..
بالتوفيق للجميع..