شاورما مدخنه لذيذه

[دلوعة المملكه]

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32564.imgcache.jpg




نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32565.imgcache.jpg




نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه



http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32566.imgcache.jpg





http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32567.imgcache.jpg





نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32568.imgcache.jpg




نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه



http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32569.imgcache.jpg




تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم




http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32570.imgcache.jpg




http://www.kashkool.org/vb/imgcache/32571.imgcache.jpg </I>

[بقايا انسان]

الله يعطيكي العافيه سيدتي
ع المجهود وطرحك الرائع
وتسلم الايااادي
ولاعدمناجديدك

[بنت المكلا]

يم يم يم

شكله يشهي يعطيك الله العافيه

وتسلم الايادي

مودتي

[دلوعة المملكه]

البرنس وصل
الله يعطيك العافيه
واسعدني مروووورك

[دلوعة المملكه]

بنت المكلا
الله يعطيك العافيه
واسعدني مروووورك

[شفاء رخيه]

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/df401a6ff7ai3.gif

غاليتي صمتي

تحياتي

[دلوعة المملكه]

شفاء رخيه
الله يعطيك العافيه
واسعدني مروووورك

[المتواضع]

تسلم يمينك

يالغاليه

على هالطرح

والمجهود الرائع

دمتي

ودام عطاءك


تحياتي

[دلوعة المملكه]

المتواضع
الله يعطيك الف عافيه
واسعدني مروووورك

[برنس المزاحن]

توني تغديت بس حسيت بالجوع وانتي السبب دلوعه
المشكله عندنا في مانشستر مافي شاورما ولانعرفها شكلي على اول طيارة للرياض ماما نوره ههههههههههههههه

[صقر نطع]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دلوعة المملكه]

توني تغديت بس حسيت بالجوع وانتي السبب دلوعه
المشكله عندنا في مانشستر مافي شاورما ولانعرفها شكلي على اول طيارة للرياض ماما نوره ههههههههههههههه
هههههههههههه
الله يعطيك الف عافيه
منووووور

[دلوعة المملكه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



العفوو يالغلا
منووووور

[ابو سيف]

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/df401a6ff7ai3.gif

[دلوعة المملكه]

الله يسلمك ويخليك
واسعدني مرورك الرائع

[درب الهوى]

اووووووووووووووووووو روعة

[عابر سبيل المزحاني]

عوافــي اخـتي على هذا الطرح الاكثر من رائــع واشكرك على فتح شهيــتي
دمتـي بـالف خيـر

[السفير]

والله انك جوعتيني حرااام عليك . شكلي بروح وبجيب دجاج وراح اسوية يازبطهااا وارسلك صحن او احرقهااا وازعل عليك. ههههههههههههههههه
يعطيك العافية اختي ((دلوعة المملكة))
على الوصفة الرائعة وتقبلي مروررري
تحيااااتي لك

http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1291823628.gif